Ayam Mentega Lada Hitam

bahan :

1. 1kg ayam. potong menjadi 12 bagian
2. 4sdm mentega/margarin
3. 100gr bawang bombay
4. 8siung bawang putih
5. 3sdm kecap asin
6. 2sdm kecap manis
7. 2sdm kecap inggris (kalo ga ada kecap tetangga pun jadi)
8. jeruk nipis/lemon
9. 1sdt lada hitam
10. 2sdt garam
11. minyak goreng (ingat! bukan minyak tanah)

cara membuat :

1. bumbui potongan ayam dengan lada,garam,bawang putih dan air jeruk nipis
2. diamkan selama 20 menit (ingat! bukan 20 tahun)
3. goreng ayam dan angkat ketika bewarna kuning kecoklatan.
4. panaskan mentega,tumis bawang bombay
5. masukkan ayam goreng lalu masukkan kecap manis,asin,dan kecap tetangga yang tadi. diaduk aduk sampai bumbu meresap. (ingat! diaduk aduk! bukan dilempar lempar!)
6. siap disajikaaaan....

selamat mencoba :D
ingat! kecap tetangga yang tadi jangan lupa dikembalikan ya ibu ibu.. hahahahaha